Traducido por el equipo de SOTT.net en español
El mal tiempo trae escasez de patatas: los agricultores de Manitoba dicen que las condiciones secas han provocado una escasez del alimento básico de la cena con almidón, con miles de acres de cultivos de patatas sin cosechar.
© Associated Press
Los agricultores de todo Canadá dejaron miles de acres de cultivos de patatas sin cosechar después de que una serie de condiciones climáticas adversas crearon condiciones desafiantes, sentando las bases para una posible escasez del alimento básico de la mesa de la cena, que contiene almidón.
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No tiene precedentes. Nunca, nunca antes había visto esto en mi vida", dijo Kevin MacIsaac, gerente general de United Potato Growers of Canada (UPGC), una organización que proporciona información sobre la industria para ayudar a los agricultores a tomar decisiones de producción y comercialización. Ha estado con la organización durante siete años y, antes de eso, cultivaba patatas en la Isla del Príncipe Eduardo, donde aún vive.
Comentario: Es cierto que Europa sufrió una ola de calor y una sequía prolongada este verano, pero el invierno, la primavera y el otoño fueron testigos de un frío y unas inundaciones sin precedentes. Pero lo que está sucediendo con el salmón parece reflejar el rápido declive observado en una miríada de otras especies, y eso está probablemente relacionado con los cambios extremos que están ocurriendo en nuestro planeta: