Salud y BienestarS


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Una niña en EEUU experimenta "inmortalidad biológica" por su rara enfermedad

Gaby Williams
© Desconocido
Una niña estadounidense padece de una rara enfermedad debido a la cual no crece, ni envejece. Pues pese a tener 9 años de edad tan solo pesa 5 kilos.

Según los padres de Gaby Williams, habitante de la ciudad estadounidense de Billings, ubicada en el estado occidental de Montana, tanto el cuerpo como el pelo y las uñas de la menor, han crecido muy lento desde que nació.

"En algunas personas, el proceso de desarrollo se retrasa y la tasa de cambio en el cuerpo es despreciable" debido a "la inmortalidad biológica", ha explicado el médico Richard F. Walker que ocupa de investigar el caso de Gaby.

"Si pudiéramos identificar el gen y luego en la edad adulta detener la inercia de desarrollo, encontrar un interruptor de apagado, al hacerlo se produciría una perfecta homeostasis y seríamos biológicamente inmortales", ha declarado.

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La colaboración esencial de los virus en el sistema inmunológico

Vivimos en un mar invisible de microorganismos desde el momento del nacimiento, los respiramos, los tragamos, tapizan nuestra piel. Más del 90% de nuestro ADN es de estos microorganismos.

Para mantener nuestra salud el organismo debe permanecer en constante estado de alerta, controlando los patógenos que provocan enfermedades, siendo los microorganismos beneficiosos los que apoyan y protegen en esta labor. En esta delicada tarea, el cuerpo tiene que aprender a diferenciar entre los microorganismos útiles y los perjudiciales. Pero ¿cómo se logra esto?

Un nuevo estudio llevado a cabo en la Universidad Estatal de San Diego, Estados Unidos, arroja luz sobre este asombroso proceso. El secreto se encuentra en uno de los fluidos más apreciados de nuestro cuerpo: las mucosidades.
microorganismos
© pnas.org

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Automedicar emociones daña funcionamiento del cerebro

La automedicación es una práctica común en el país. Según datos de la Universidad de Costa Rica, el 60% de la población costarricense lo hace.

No se tiene claridad cuántos de ellos son medicamentos para tratar males mentales. Sin embargo, como indicativo, se sabe que del total de intoxicaciones reportadas por el Centro Nacional de Control de Intoxicaciones del Hospital Nacional de Niños, el 17% de los casos corresponde a fármacos que actúan sobre el sistema nervioso central, principalmente antidepresivos.

Si bien el uso de cualquier fármacos sin receta acarrea daños graves en el cuerpo, pocos son conscientes del daño que ocasionan los medicamentos para tratar males mentales o emocionales cuando no necesitan.
Automedicar emociones1
Automedicar emociones2

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Descubiertos los procesos que dañan el ADN y conducen al cáncer

ADN
© National Human Genome Res.Representación gráfica de la doble hélice del ADN.
Una investigación del Consorcio Internacional del Genoma del Cáncer, publicado por la revista Nature, recoge el primer compendio exhaustivo de los procesos de mutación que generan el desarrollo de tumores. Estos procesos explican la mayoría de las mutaciones encontradas en los 30 tipos de cáncer más comunes. Este nuevo conocimiento de los mecanismos moleculares responsables de esta patología podría ayudar a prevenir una amplia gama de cánceres.

Este importante hallazgo es el resultado de la colaboración internacional de equipos de investigadores de 14 países, entre ellos España, y ha estado coordinado por Michael Stratton del Sanger Institute (Cambridge, Reino Unido).

Todos los cánceres se originan por mutaciones en el ADN de las células del organismo durante la vida de una persona, de tal forma que dependiendo de los factores causantes, cada proceso mutacional deja un patrón particular, una firma distintiva de mutaciones, en el genoma de cada tumor.

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Flashback ´La dieta basada en lácteos, granos o gofio no es la más idónea para la salud´

Maelán Fontes
© a. perdomoMaelán Fontes, ayer, en Teguise, con una fuente de hidratos de carbono recomendables. Detrás, los no recomendables.
El lanzaroteño Maelán Fontes Villalba es experto en nutrición humana y cursa un doctorado en el que estudia el efecto de la dieta de la población de la isla de Kitava (Papúa Nueva Guinea), basado en biomarcadores de riesgo cardiovascular y diabetes como la leptina y la insulina

Fontes, que es investigador en salud en Atención Primaria en la universidad sueca de Lund, defiende la dieta del paleolítico con predominio de frutas, verduras, tubérculos, pescados, carnes y huevos.

Aránzazu Fernández

¿Cómo surgió su interés por la investigación en nutrición?

Siempre he estado interesado en la salud y, evidentemente, la nutrición es uno de los factores del estilo de vida que influye de manera importante en ella, además del ejercicio físico, el sueño, la contaminación o el estrés. En la actualidad estoy haciendo un doctorado en Nutrición Humana acerca del efecto de la dieta en la isla de Kitava (Papúa Nueva Guinea) sobre biomarcadores de riesgo cardiovascular y diabetes, como la leptina, la adiponectina o la insulina. El doctor Staffan Lindeberg estudió a los habitantes de Kitava en la década de los noventa debido a la aparente ausencia de enfermedades de la civilización, que son las que nos afectan en las poblaciones occidentalizadas como las cardiovasculares, la diabetes, la hipertensión o la obesidad.

Comentario: Para más información acerca de nuestra investigación y su rol en las enfermedades modernas, le sugerimos la lectura de los excelentes artículos de la Dra. Gabriela Segura:

La epidemia de obesidad, cortesía de la industria agrícola

Alimentación moderna vs. alimentación sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reacciones inflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crónicas, modernas o idiopáticas

Artículos recomendados:

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Preguntas Frecuentes De La Dieta Paleolitica

Dieta paleolítica: el combustible adecuado para un cuerpo sano

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Un error grande y gordo

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30 razones por las cuales la leche de vaca equivale al veneno para ratas


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Crean minicerebros de laboratorio a partir de células madre humanas

minicerebros
© Madeline A. Lancaster Sección de un 'organoide cerebral' con regiones diferenciadas. En rojo se observan células madre neuronales y en verde, neuronas.
Un equipo de científicos europeos ha desarrollado un sistema para producir 'organoides cerebrales' a partir de cultivos de células madre. El resultado es un tejido en 3D similar a las primeras etapas del cerebro humano, lo que permite estudiar su evolución y las enfermedades asociadas, como la microcefalia.

El desarrollo del cerebro humano es uno de los grandes misterios de la biología, pero un grupo de investigadores austriacos y británicos presentan esta semana en Nature una técnica para generar tejido cerebral que ayudará a avanzar en su estudio.

El equipo, liderado desde el Instituto de Biotecnología Molecular (IMBA) de la Academia Austriaca de Ciencias, ha conseguido crear 'organoides cerebrales' partiendo de un cultivo de células madre pluripotentes. Estas se pueden obtener de embriones humanos o reprogramarse a partir de células adultas.

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Enfoque SOTT: La dieta cetogénica - Una visión general

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Una dieta cetogénica se basa en fuentes de grasas animales.
La cetosis es un tema a menudo mal entendido. Su presencia es sinónimo de hambre o una señal de advertencia de que algo está mal en tu metabolismo. Pero nada podría estar más lejos de la verdad, excepto si usted es una persona con diabetes tipo 1 descompensada. [1]

Las Cetonas -al contrario del mito y la creencia popular- son una fuente de energía curativa muy necesaria y esencial en nuestras células que provienen del metabolismo normal de la grasa. Todo el cuerpo utiliza cetonas de una manera más segura y eficaz que la fuente de energía procedente de los hidratos de carbonos - azúcar, conocida como glucosa.

Nuestros cuerpos producen cetonas si comemos una dieta carente de carbohidratos o una dieta baja en carbohidratos (menos de 60 gramos de carbohidratos por día). [2] Al comer una dieta muy baja en carbohidratos o ningún carbohidrato en absoluto (como un cavernícola), nos convertimos en ceto-adaptados.

De hecho, lo que hoy se conoce como la dieta cetogénica fue el tratamiento número uno para la epilepsia hasta que las grandes farmacéuticas llegaron con sus cócteles peligrosos de medicamentos antiepilépticos. Tomó varias décadas antes de que escucháramos una vez más acerca de esta dieta, gracias en parte a un padre que lo exigía para su niño de 20 meses de edad con convulsiones severas. El padre del niño tuvo que enterarse sobre la dieta cetogénica en una biblioteca, ya que nunca fue mencionada como opción por su neurólogo. Después de sólo 4 días en la dieta, los ataques cesaron y nunca regresaron. [3] La Fundación Charlie se creó a partir del nombre del niño y su exitosa recuperación, pero hoy en día la dieta cetogénica está disponible para todo el mundo y se está extendiendo a través del boca a boca gracias a sus efectos curativos.

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© FacebookEn tu alimentación, el huevo y la panceta son tus aliados, no tus enemigos.
No sólo se utiliza como un estilo de vida saludable, sino que también se usa para condiciones tales como espasmos infantiles, epilepsia, autismo, tumores cerebrales, enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Lou Gehrig, depresión, apoplejía, traumatismo craneal, enfermedad de Parkinson, migraña, trastornos del sueño, esquizofrenia, ansiedad, el TDAH [Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad], irritabilidad, enfermedad del ovario poliquístico, síndrome del intestino irritable, el reflujo gastroesofágico, obesidad, enfermedad cardiovascular, acné, diabetes de tipo 2, temblores, insuficiencia respiratoria y virtualmente todos los problemas neurológicos, también el cáncer, y las enfermedades en las que los tejidos necesitan recuperarse después de una pérdida de oxígeno. [4]

Nuestros órganos y tejidos del cuerpo trabajan mucho mejor cuando utilizan cetonas como una fuente de combustible, incluyendo el cerebro, el corazón y el núcleo de los riñones.

Si alguna vez has tenido la oportunidad de ver un corazón trabajando en tiempo real, pudiste haber notado el grueso tejido adiposo que lo rodea. De hecho, los cirujanos del corazón llegan a ver esto todos los días.

Un corazón que late alegre es uno que está rodeado por capas de grasa saludable.
Tanto el corazón como el cerebro trabajan al menos un 25% más eficiente en cetosis que con el azúcar en la sangre.

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Autoridades informan de caso letal de peste bubónica en Kirguizistán

bubónica
© DesconocidoAutoridades informan de caso letal de peste bubónica en Kirguizistán.
La ministra de Sanidad de Kirguizistán, Dinara Saguinbáeva, confirmó el lunes la muerte de una persona a causa de la peste bubónica.

Un adolescente de 15 años, que ingresó en un hospital del distrito de Ak Suisk, provincia de Issik-Kul, con síntomas de esa enfermedad el 22 de agosto, murió en la tarde del mismo día.

El diagnóstico se confirmó al cabo de tres días.

El primer ministro kirguís, Zhantoro Satibaldíev, convocó este lunes una reunión de altos cargos, a los que encomendó informarlo a diario de lo que se hace para liquidar el foco de la peste.

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Aguas contaminadas con arsénico en Argentina

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© JUAN MABROMATA/AFP/Getty ImagesRiachuelo contaminado en Buenos Aires, Argentina, octubre de 2011.
Argentina es uno de los países que la Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó el pasado 2 de enero por el alto nivel de arsénico en sus aguas. Autoridades argentinas responsables de la distribución de la red potable sostienen que no hay peligros para la salud.

Según la OMS, las elevadas dosis de arsénico en las aguas potables de Argentina y en los alimentos en general, pueden producir entre otras enfermedades, cáncer y lesiones en la piel.

"Los síntomas inmediatos de envenenamiento con arsénico son vómitos, dolor abdominal y diarrea, seguidos por parálisis y temblores en las extremidades, músculos, calambres y, en casos extremos, la muerte", destacó la OMS, sin embargo otros estudios locales hablan de un estado crónico de arsénico acumulado.

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Lo Mejor de la Red: No son las calorías, son los genes

Los invitamos a disfrutar de último encuentro del grupo Paleo Latino en el cual se abordan temas relacionados con una dieta equilibrada y en sintonía con nuestros perfil genético.

En la charla participan Isa, José y Luis integrantes del grupo, y como invitada la Dra. Gaby