Salud y BienestarS


Eye 1

Daño cerebral causaría memoria falsa

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© Desconocido
Científicos estadounidenses investigan si los pacientes con daños cerebrales pierden realmente la memoria o desarrollan una "memoria falsa" que les impide distinguir los objetos familiares de los nuevos.

Según explica la doctora Stephanie McTighe, de la Universidad de Cambridge, y su equipo, hasta ahora cuando una persona que había sufrido algún tipo de daño cerebral manifestaba pérdidas de memoria se atribuía a que la información se había perdido como consecuencia de la lesión o resultaba inaccesible.

Sin embargo, los investigadores ofrecen una explicación alternativa que vinculan la memoria no sólo a una región del cerebro, sino a varias áreas que interactúan a la vez, en las que también intervienen los estímulos recibidos del exterior.

Basándose en un estudio hecho con ratas de laboratorio, publicado en la revista Science, los pacientes con algún daño cerebral en lugar de ver los objetos familiares como nuevos, podrían estar viendo objetos nuevos como familiares, creando una especie de "memoria falsa" por sí mismos.

Briefcase

Juez de California ordena destruir las remolachas genéticamente modificadas de Monsanto

Traducción de Ivana Cardinale para Aporrea

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© Dag EndresenCultivos de remolacha azucarera genéticamente modificadas.
Un juez federal en California ordenó la destrucción inmediata de 256 acres de plantas de semillero de remolachas azucareras de Monsanto genéticamente modificadas porque los cultivos fueron plantados en violación de la ley federal. La sentencia es la primera en su tipo en EEUU.

En el 2009, el Juez Jeffrey White encontró que la decisión del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA por sus siglas en inglés) en el 2005 de liberar las remolachas azucareras de Monsanto Roundup Ready es ilegal porque el USDA falló en conducir un análisis completo de impacto ambiental. La sentencia fue el resultado de una demanda entablada por agricultores y grupos de consumidores.

Health

El Síndrome de Fatiga Crónica se ceba en personas autoexigentes

El Síndrome de Fatiga Crónica (SFC), enfermedad inmunológica altamente invalidante que se da sobre todo a mujeres - 1% de la población femenina de entre 25 y 45 años - , afecta especialmente a personas activas con un alto nivel de autoexigencia «capaces de hacer mil cosas y todas bien», explica a ABC el doctor José Alegre, coordinador de la Unidad de Fatiga Crónica del Hospital Vall d'Hebron de Barcelona.

"Suelen ser personas con formación que tienen una gran capacidad de resolución, que se vuelcan mucho en todo lo que hacen", afirma Alegre. Pese a que es un síndrome de declaración reciente, los estudios realizados desvelan un claro componente genético en su aparición.

Health

Contra el frío, vitamina A

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El tomate es fuente de vitamina A.
Un bajo contenido de vitamina A en la dieta se asocia a problemas de visión e inmunológicos, mientras que una dieta que contenga alimentos ricos en ella acelera la curación de las llagas

Está más asociada a los cuidados de la piel y los efectos del sol, sin embargo, la vitamina A también nos protege del frío y por eso resulta fundamental incluirla durante estos meses fríos del año.

De hecho, no sólo servirá para reforzar las defensas del organismo ayudando a prevenir resfriados y otras molestias típicas de esta época del año, sino que además ayudará a conservar la salud de la piel, evitando que ésta se reseque y pueda llegar a ser un factor de infección.

Ladybug

Pescado contaminado con mercurio

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© lu17.com
En Europa y de acuerdo a la procedencia, la presencia de mercurio en diversos pescados prende la alerta de seguridad alimentaria, especialmente para niños y mujeres durante el embarazo y lactancia, a quienes se les está aconsejando limitar el consumo de determinadas especies de pescado, lo que no significa eliminar el pescado de la dieta.

Hay algunos pescados, como el atún, el pez espada o emperador y el pez panga, cuyo consumo aconsejan limitar.

El mercurio es un metal pesado se encuentra de forma natural la naturaleza, pero el problema es que la actividad humana que aporta grandes cantidades de mercurio al medioambiente, a través de la incineración de residuos sólidos, el uso de combustibles fósiles, o el uso del mercurio en diversas industrias.

En estas problemáticas reside la importancia de mares limpios, como lo es hasta ahora el Atlántico Sur, donde las especies que se capturan, especialmente merluza y calamar, tienen las mejores calidades y cotizaciones y por ello es tan valorada la pesca en ellos.

Health

El 61% de los europeos manifiesta una oposición generalizada a los alimentos con organismos genéticamente modificados

El 61% de los europeos manifiesta una oposición generalizada a los alimentos con organismos genéticamente modificados (OGM). Así lo revela una encuesta del Eurobarómetro, cuyos resultados señalan que la mayoría de los ciudadanos de la Unión Europea rechaza los alimentos con transgénicos y expresan dudas sobre su seguridad.

Los encuestados también afirman sentir que estos productos no aportan beneficios y, en el caso de España, la encuesta destaca que un 35% de los ciudadanos está de acuerdo con que deberían potenciarse los alimentos o piensos con OGM, con lo que el porcentaje en desacuerdo, con dudas o que no contesta estaría en el 65%.

El Eurobarómetro analiza las opiniones de los europeos respecto a varias innovaciones científicas. En relación a la biotecnología, un 53% se declara optimista y un 20% teme que sus consecuencias sean negativas. Por países, mostraron una opinión más favorable a la biotecnología los ciudadanos de Estonia (un 77% de los encuestados), los de Suecia (un 73%) y los de Finlandia (un 69%). El único país donde la mayoría de los encuestados dio una opinión negativa fue Austria, con un 41% frente a un 35% de contestaciones optimistas.

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Dietas ricas en omega-3 protegen contra la degeneración macular

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© Fis/Johns Hopkins School of MedicineLa investigadora Sheila K West, una de las autoras del estudio Salisbury Eye Evaluation
Un estudio demostró que las dietas ricas en aceites grasos omega-3 de pescados y mariscos pueden ayudar a proteger al organismo de la degeneración macular relacionada con la edad, un trastorno que provoca muchos casos de ceguera en Estados Unidos.

Los resultados del estudio realizado por el Instituto de Ojos Wilmer, en la Facultad de Medicina Johns Hopkins, fueron difundidos en la edición de este mes de la revista Ophthalmology, la publicación de la Academia Americana de Oftalmología.

Los hallazgos coinciden con los de otros estudios epidemiológicos recientes que indican una asociación inversa entre el consumo de productos del mar y el riesgo de desarrollar el trastorno. Entre estos estudios figuran los titulados Blue Mountain Eye Study y Age-Related Eye Disease Study (AREDS), informó MedPage Today.

Los investigadores explican que observaron que niveles altos de concentración de omega-3 en la retina del ojo podrían favorecer la salud ocular.

Comentario: Desde el equipo de Sott.net queremos señalar que se debe tener en cuenta la contaminación por mercurio del pescado, para una mayor información vease:

Las amenazas del mercurio

186 alertas graves en 2009 por mercurio en el pescado

Pescado contaminado con mercurio

Siendo el pescado y mariscos un riesgo para la salud por la contaminación que pueden tener, recomendamos los suplementos de Omega 3 como una alternativa más segura, para más información vean:

Los ácidos omega 3 ayudan en patologías inflamatorias, crónicas y degenerativas.

La efectividad del Omega 3 Vegetal

El omega-3 podrían ralentizar el avance del cáncer e incluso evitar su metástasis


Health

Pesticidas y riesgo de demencia

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© BBC
La exposición a los pesticidas a largo plazo podría estar vinculada al riesgo de demencia, afirma una investigación llevada a cabo en Francia.
Rociando pesticida (SPL)

El estudio, en el que participaron más de 600 trabajadores de viñedos en el suroeste del país, siguió un registro durante cuatro años de la capacidad intelectual de los individuos.

Encontró que los trabajadores que habían sido expuestos a pesticidas durante su empleo en el sector agrícola mostraron los resultados más bajos.

En particular, dice el estudio publicado en Occupational and Environmental Medicine (Medicina Ocupacional y Ambiental), en las pruebas llevadas a cabo para determinar las etapas previas a la demencia.

Beaker

El riesgo de las bebidas energéticas

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© Desconocido
En Estados Unidos varios estados han prohibido la venta de las llamadas bebidas alcohólicas cafeinadas y ahora la Administración de Alimentos y Fármacos (FDA, por sus siglas en inglés) de ese país advirtió a otros cuatro fabricantes que retiren sus productos del mercado.

Ahora, sin embargo, los expertos advierten que hace falta también llevar a cabo investigaciones sobre los riesgos de las bebidas energéticas, porque los jóvenes y los adolescentes -los principales consumidores- continúan mezclándolas con alcohol.

"Aunque varios fabricantes de cerveza cafeinada han retirado sus productos del mercado, no hay indicios de que los jóvenes hayan disminuido la práctica de combinar alcohol con bebidas energéticas", afirma el doctor Jonathan Howland, profesor de ciencias de salud comunitaria de la Universidad de Boston, Estados Unidos.

Bad Guys

Flashback La empresa Monsanto se niega a responder

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Éste es un fragmento de la entrevista realizada el 6 de marzo de 2009 a Carlos Vicente, Director de Biotecnología y representante de Monsanto en España y Portugal. Realizada por Gemma Niergas en el programa La Ventana de la Cadena Ser.

Preguntas que se niega a responder:

1)¿Se está destinando este maíz a consumo humano?

2)¿Tiene la Ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia, alguna relación con Monsanto?