Sin pruebas de laboratorio propias, la Cofepris ha avalado la "inocuidad" del maíz, jitomate, papa, algodón, soya, arroz, canola, remolacha azucarera y la alfalfa genéticamente modificados, propiedad de las trasnacionales Monsanto, Pioneer Hi-Bred, Syngenta, Bayer y Dow Agro-Sciences.

La dependencia asegura que los transgénicos pueden ser consumidos por la población mexicana sin riesgos para la salud, pero su afirmación se basa en la revisión de los resultados proporcionados por las propias empresas promotoras de transgénicos, "en un claro conflicto de interés", consideran organizaciones y especialistas. Para Antonio Serratos, experto en bioseguridad, la autoridad mexicana se limita a evaluar los riesgos en el escritorio, "sobre el papel". No obstante la determinación de declarar inocuos a los organismos genéticamente modificados, el glifosato, herbicida que acompaña al 85 por ciento de los cultivos transgénicos, fue declarado en marzo de 2015 por la OMS como probablemente cancerígeno para los humanos

El efecto nocivo de la polución desaparece en bebés amamantados con leche materna en los primeros cuatro meses de vida.
La contaminación ambiental, proceda del tráfico rodado o de fábricas y siderurgias, tiene un efecto nocivo sobre la salud; más aún sobre el recién nacido, pero también sobre el feto. Un estudio de la Universidad del País Vasco apunta que los efectos de esta contaminación desaparece en bebés amamantados con leche materna en los primeros cuatro meses de vida.

Según los resultados, la lactancia desempeña un papel protector ante esos dos contaminantes atmosféricos. Aitana Lertxundi, autora principal del trabajo, ha estudiado cómo afecta a la salud la exposición durante el embarazo a la contaminación ambiental, así como el papel de la dieta en el desarrollo físico y neuro-conductal en la infancia. El estudio - publicado en Environment International - se ha centrado en la repercusión que tienen la exposición a las partículas contaminantes PM2,5 y el dióxido de nitrógeno (NO2) en el desarrollo motor y mental en los primeros años de vida.

Los científicos descubrieron el interruptor que enciende la abundante fuente de azúcar y nutrientes de las células inmunes y después lo bloquearon con un compuesto experimental, cerrando ese canal, y, de ese modo, dejaron al VIH hambriento hasta la muerte.

El virus fue incapaz de replicarse en células humanas in vitro.

El descubrimiento, que se detalla en un artículo que se publica este jueves en 'Plos Pathogens', puede tener aplicaciones en el tratamiento del cáncer.

También tiene un inmenso apetito de azúcar y otros nutrientes celulares, que necesita para crecer y extenderse.

"Este compuesto puede ser el precursor de algo que puede emplearse en el futuro como parte de un cóctel para tratar el VIH, mejorando los medicamentos eficaces que tenemos hoy", subraya el autor del estudio Harry Taylor, profesor asistente de Investigación en la Escuela de Medicina de la Universidad Northwestern.

"Es esencial encontrar nuevas maneras de bloquear el crecimiento del VIH, porque el virus muta constantemente", agrega Taylor, también científico del Centro de Investigación Traslacional del VIH en Northwestern. "Un fármaco que se dirige eal VIH que funciona hoy puede ser menos eficaz dentro unos años, ya que el VIH puede mutar para evadir el medicamento", plantea.

El VIH necesita para crecer en un tipo de célula inmune (células T CD4 +) que esté activa, lo que significa que ya está respondiendo a los patógenos en la sangre. La activación aumenta los suministros de la célula T de azúcar y otros nutrientes críticos necesarios tanto para el crecimiento de células como de virus.

La forma en la que se organiza la I+D médica es completamente errónea porque no está siendo capaz de generar los medicamentos que la población mundial necesita.
Es difícil encontrar a alguien en España que no haya estado al corriente de la dramática situación a la que se enfrentan los pacientes con Hepatitis C. Afortunadamente, después de meses de lucha, han conseguido que el nuevo plan nacional para la Hepatitis C establezca que pueden ser tratados con nuevos fármacos muchas personas que, en contra de las recomendaciones clínicas, no eran elegibles. Ahora 52.000 pacientes se suman a los 5.000 que tenían acceso a los medicamentos. Sin duda es un avance vital para los enfermos, pero el problema de fondo permanece: el precio del medicamento ha bajado hasta los 13.500 euros por persona, pero sigue siendo desorbitado.

Artículo traducido por Julie Burns

Hace más de 60 años, un dentista norteamericano llamado Weston A. Price decidió iniciar una serie de investigaciones que llegarían a ocupar su atención y sus energías durante los próximos diez años. Un hombre con una mente inquisitiva y una naturaleza espiritual, a Price le preocupó lo que encontró al mirar en las bocas de sus pacientes. Al examinar a sus pacientes adultos, casi siempre encontró una proliferación de caries, con frecuencia acompañada de problemas serios en el cuerpo como artritis, osteoporosis, diabetes, malestares intestinales y fatiga crónica. (En esos días conocida como neurastenia). Sin embargo, fue la dentición de sus pacientes más jóvenes lo que más le preocupó. Observó que los dientes amontonados y torcidos se estaban volviendo más y más comunes, junto con lo que Price llamó "deformidades faciales" - sobremordidas, caras angostas, subdesarrollo de la nariz, falta de desarrollo de los pómulos, y fosas nasales ceñidas. Estos niños invariablemente padecían de una o más de las quejas que suenan demasiado familiares a las madres de los años noventa: infecciones frecuentes, alergias, asma, anemia, visión deficiente, falta de coordinación, fatiga y problemas de comportamiento. Price tendía a creer que la intención de Dios era la perfección física de todo ser humano, y que los niños deberían crecer libres de enfermedades.

La perplejidad de Price dio a luz a una idea única: viajaría a varios lugares aislados del mundo donde los habitantes no tenían contacto con la "civilización" para estudiar su salud y desarrollo físico. Sus investigaciones lo llevaron a aldeas suizas aisladas y a una isla azotada por el viento frente a la costa de Escocia. Estudió esquimales tradicionales, tribus indígenas en Canadá y en las regiones pantanosas de Florida, isleños del Sur Pacífico, aborígenes en Australia, maoris en Nueva Zelanda, indígenas peruanos y amazónicos y tribus en África. Estas investigaciones se llevaron a cabo en una época cuando aún existían grupos humanos no afectadas por las invenciones modernas; pero fue una de ellas, la cámara, lo que le permitió a Price crear un archivo permanente de las personas que estudió. Las fotografías que tomó, las descripciones de lo que encontró y sus sorprendentes conclusiones han sido preservadas en un libro que muchos investigadores nutricionales que siguieron sus huellas consideran como obra maestra: La Nutrición y la Degeneración Física ("Nutrition and Physical Degeneration"). Sin embargo, este compendio de sabiduría ancestral es casi desconocido por la comunidad médica actual y por los padres modernos.

La investigadora chilena Valentina Echeverría dio a conocer esta semana en Santiago los avances de una innovadora terapia para tratar el alzhéimer a base de cotinina, una molécula derivada del tabaco.

"La función principal de la cotinina en el organismo es aumentar la plasticidad cerebral, es decir, la capacidad de las neuronas de comunicarse entre sí" señaló a los periodistas Echeverría.

La investigadora aseguró que el consumo de este derivado del tabaco no solo disminuye la enfermedad, que padecen más de 15 millones de personas en el mundo, sino que también aumenta la capacidad de memoria y aprendizaje.

La cotinina es de fácil absorción, por lo que un anciano podría tomar una píldora al día y comenzaría a acumularse en el cerebro, algo clave para comenzar a aminorar síntomas del alzhéimer, dijo la experta.

The Iron Elephant - What you should know about the dangers of excess body iron ("El elefante de hierro - lo que debes saber sobre los peligros del exceso de hierro", Vida Publishing Inc.)

Es un libro escrito por la periodista Roberta Crawford el cual fue de mi conocimiento por primera vez mediante el foro de discusión de cassiopaea. Resulta que uno de los miembros estaba sufriendo de fatiga extrema y problemas de articulaciones relacionadas a una enfermedad autoinmune que no estaba respondiendo ni con la vitamina C, ni con medidas dietéticas. De hecho, ella estaba empeorando. Un análisis de sangre reveló niveles altos de ferritina lo que significaría que tenía altas reservas de hierro. Además, había un historial familiar de hemocromatosis. Esto dió lugar a mucha investigación y aprendizaje la cual se llevó a cabo en el hilo Hemochromatosis and Autoimmune Conditions (¨Hemocromatosis y enfermedades autoinmunes¨).

Lentamente pero seguro, la imagen de una toxicidad por la sobrecarga de hierro empezó a emerger y las piezas finales del rompecabezas encajaron. Varias personas que estaban teniendo problemas al recuperar su salud en una dieta que básicamente era infalible, tenían exceso de hierro.

La dieta sanadora la cual es una dieta cetogénica libre de gluten y derivados lácteos con una ingesta moderada de proteína y muchas grasas animales, no funciona como debería mientras exista un exceso de hierro en el cuerpo.

La sobrecarga de hierro puede afectar cualquier órgano en el cuerpo y puede incluir síntomas como la fatiga, depresión, artritis, latidos cardíacos irregulares, exceso de azúcar en sangre y/o diabetes, dificultad para respirar, inflamación del abdomen y piernas, ictericia, pérdida del apetito sexual, menopausia prematura, pérdida del vello corporal, arrugamiento de los testículos, hipotiroidismo, y enrojecimiento en las palmas de las manos. Un bronceado que no se desvanece en el invierno puede o no estar presente.

A principios de este mes, la empresa suiza de semillas y agroquímicos Syngenta rechazó la segunda oferta de compra por parte de Monsanto en un año, alegando que "infravalora" las perspectivas de la compañía. Pero el gigante de la biotecnología no se da por vencido y aspira a crear un cuasi monopolio en el mercado alimentario mundial.

"El gigante de la biotecnología con sede en San Luis (Misuri, EE.UU.), el vendedor de semillas más grande del mundo, no se ha dado por vencido y está planeando realizar una nueva oferta a Syngenta, el vendedor de fertilizantes y pesticidas más grande del mundo. De aprobarse, sería la mayor fusión de 'agronegocios' en la historia", sostiene el columnista Reynard Loki en el portal Alternet.

La exposición durante la vida fetal a contaminantes ambientales como los denominados disruptores endocrinos (EDC) altera la fertilidad masculina durante al menos tres generaciones, según concluye un estudio internacional con ratones realizado con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Los resultados se publican en la revista PLOS ONE.
Estos contaminantes hormonales alteran los genes implicados en el desarrollo testicular y la fertilidad masculina durante generaciones después de producirse la primera exposición durante la vida fetal.

El trabajo se ha desarrollado con ratones expuestos durante el periodo embrionario, vía materna, a la vinclozolina, un fungicida muy usado en agricultura que tiene efectos antiandrógenos (que inhiben las hormonas sexuales masculinas), según explica Jesús del Mazo, investigador del CSIC en el Centro de Investigaciones Biológicas: "El estudio demuestra que los efectos pueden ser debidos a la desregulación de pequeños ARN, que a su vez regulan la expresión de genes codificantes en proteínas clave en la formación de la células germinales", añade Del Mazo, que ha dirigido el estudio en colaboración con grupos del CNRS francés y de la Academia de Ciencias checa.

Nos dicen que engordamos porque "comemos demasiado y nos movemos poco". Según algunos "expertos" (ver) nos hemos vuelto vagos y comilones.

No es verdad. Eso no se deduce ni de los resultados científicos ni de las leyes de la termodinámica. Además de absurdo, es una invención sin fundamento.

Pero sí es cierto que cuando engordamos se ingiere más energía de la que se gasta (suponiendo que no estemos perdiendo músculo).

¿Qué nos hace engordar? ¿Qué nos hace acumular más grasa de la que quemamos? ¿Qué nos hace ingerir más de lo que gastamos?

Una dieta alta en carbohidratos hace aumentar la ingesta sin aumentar en consonancia el gasto energético. Una dieta alta en carbohidratos engorda.

Pues claro que el pan engorda, por mucho que nos digan lo contrario. Pero el pan no engorda en función de su contenido calórico, sino por su contenido en carbohidratos. Es lo que vemos todos los días en la gente que nos rodea. Un alto consumo de harina de cereales (blancas o integrales, de igual) nos está poniendo como bolas. ¿Cómo hemos podido llegar a creer que vivir a base de harinas, iba a ser saludable?

Vamos a verlo.