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Analizaron once países, y encontraron que las naciones con mayor nivel de empleo y seguridad en el ingreso se asociaron con un bajo nivel de obesidad.El estrés de estar expuesto a la inseguridad económica haría que las personas que viven en países regidos por el denominado libre mercado sean más propensas a volverse obesas, dijeron el viernes investigadores británicos.
En un estudio publicado en la revista
Economics and Human Biology, investigadores de la Oxford University hallaron que los estadunidenses y los británicos son muchos más propensos a ser obesos que los noruegos y los suecos.
El equipo sugirió que el estrés de vivir en un sistema social competitivo sin un estado de bienestar fuerte haría que las personas coman más.
"Las políticas para reducir los niveles de obesidad tienden a focalizarse en alentar a las personas a cuidarse a sí mismas, pero
este estudio sugiere que la obesidad tiene causas sociales más amplias", dijo Avner Offer, profesor de historia económica que dirigió la investigación.
"Resultaría que los beneficios económicos de los mercados flexibles y abiertos tienen un costo en lo que hace a la salud pública y personal que rara vez se tiene en cuenta", añadió el experto.
El equipo de Offer analizó 11 países ricos y halló que aquellos con un régimen de libre mercado -con incentivos fuertes al mercado y estados relativamente débiles- presentaban en promedio un tercio más de obesidad.
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