El yodo es un componente fundamental para la salud; y ya que el cuerpo no puede producirlo, debe obtenerse de los alimentos. Tener una deficiencia puede afectar en la función de la glándula tiroides. Las hormonas tiroideas pueden apoyar el desarrollo adecuado de la masa ósea y cerebral durante el crecimiento en el útero y en la infancia. Eso significa que
obtener suficiente cantidad de yodo es muy importante para el desarrollo de los bebés, así como para las mujeres que amamantan o están embarazadas.
La glándula tiroides podría aumentar de tamaño cuando hay una grave deficiencia de yodo; este es un padecimiento que quizás haya escuchado antes, llamado bocio. El yodo y yoduro son dos moléculas que parecen similares, pero son diferentes. El yodo se produce de forma natural, mientras que el yoduro es una molécula de yodo que está unida a otro elemento. Por lo general, en la farmacia puede adquirirse una solución de yoduro como suplemento o para aplicaciones por vía tópica.
La cantidad diaria recomendada (RDA, por sus siglas en inglés) de yodo podría variar de 110 microgramos (mcg) para los bebés, desde su nacimiento hasta los 6 meses de edad, y hasta 150 mcg para los hombres y mujeres mayores de 19 años de edad. En el caso de las mujeres que están embarazadas o amamantan, deben recibir respectivamente un RDA de 220 mcg y 290 mcg.
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