Salud y BienestarS


Heart

Estudio novedoso documenta que los alimentos bio o ecológicos son mejores al resto

come bien
Esta semana se ha publicado un libro que parece interesante: Come bien hoy, vive mejor mañana (Planeta, 2017). Lo escribe un médico francés, Henri Joyeux, oncólogo especialista en nutrición. Yo he leído el segundo capítulo que ofrece como anticipo El Mundo: La importancia de la agricultura ecológica en la alimentación. Aporta un estudio novedoso que compara alimentos ecológicos con sus iguales en convencional. Los resultados no me han sorprendido.

Y no me ha sorprendido porque ya hemos publicado, con datos de los trabajos científicos de Mª Dolores Raigón, Doctora en Ingeniería agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia y catedrática de química agrícola, que "la alimentación ecológica es mejor, ofrece más nutrientes".

¿Qué es mejor, alimentarse con productos convencionales o ecológicos? ¿Qué dice la Ciencia?

En ese capítulo que cito, Joyeux, hace un aporte importante pues, en colaboración con la doctora Mariette Gerber, directora del Grupo de Epidemiología Metabólica del Instituto Nacional de la Salud y la Investigación Médica (Inserm), han hecho un estudio que pretende ofrecer más datos sobre si los alimentos ecológicos son superioresdesde el punto de vista nutricional a los producidos con otros métodos (lo tenéis en la p. 20 de ese capítulo).

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Roses

¿Por qué escribir sobre homeopatía en los tiempos que corren?

En primer lugar, quiero decir que no soy escritora. Lo mío han sido más bien las ciencias, por lo que para mí ha supuesto un esfuerzo especial y un arduo trabajo conseguir un engranaje que haya desembocada en un libro como tal.
homeopatía
© Desconocido
En los últimos meses estamos asistiendo a una serie de ataques indiscriminados contra la homeopatía. La mayoría de ellos provienen de personas que se autodenominan escépticos y racionalistas, pero que no aportan ninguna base para justificar su postura porque en realidad lo que les ocurre es que tienen un total desconocimiento de esta medicina.

Comentario: Seguir leyendo:


Info

Adaptógenos contra el estrés y la fatiga: Ashwaganda, Ginseng, Maca, Rhodiola y Reishi

"No sobrevive el más fuerte ni el más inteligente, sino el que mejor se adapta al cambio". - Charles Darwin
En la naturaleza, el cambio es la única constante, y la adaptación la única estrategia de supervivencia. Disponemos de múltiples mecanismos de adaptación, con una clara función: mantener el equilibrio interno a pesar del constante cambio externo.

medicina natural
© Desconocido
Una de las piezas clave de nuestro complejo proceso adaptativo es el llamado Eje HHA (Hipotálamico-Hipofisiario-Adrenal), vital en nuestro proceso de adaptación al estrés (detalle).

Hoy veremos cómo el mundo moderno desajusta este eje central y cómo los adaptógenos nos pueden ayudar a mantener la serenidad.

Comentario: Otra manera de regular el eje HHA es mediante técnicas de respiración que estimulan el nervio vago, como es el caso de Éiriú Eolas, un programa de meditación y relajación que utiliza ejercicios de respiración y ha mostrado ser efectivo para aliviar el estrés y desarrollar una mejor adaptación a los estresores diarios. Puede acceder al programa completo aquí en el siguiente video:


(Active los subtítulos en español si no aparecen de manera automática)


También recomendamos leer: Éiriú Eolas: Expansión del conocimiento


Ambulance

Este es el virus más mortífero del planeta

El principal 'asesino' de humanos no es el VIH, el virus de la rabia o la malaria, sino varias cepas del virus de la hepatitis, según informa la revista Lancet.
virus
En 2016 este virus se llevó las vidas de 1,34 millones de personas. Junto con las enfermedades del corazón, los accidentes de tráfico y el Alzheimer, la hepatitis viral es uno de los diez principales 'asesinos' del mundo.

Según el estudio Global Burden of Disease, a pesar de los avances que se han hecho para el tratamiento de las hepatitis B y la hepatitis C, la hepatitis viral no es una prioridad a nivel internacional.

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Heart - Black

«Es falso que el consumo de cannabis pueda curar algunas enfermedades»

El experto ha publicado un manual para aclarar las creencias sobre esta sustancia
Manuel Isorna Folgar
© Álvaro VaqueroManuel Isorna Folgar
Sobre el uso del cannabis hay mucha leyenda urbana que puede resultar peligrosa. Poner fin a la desinformación que existe sobre este asunto y aclarar las consecuencias, tanto positivas como negativas que tiene, es el objetivo del libro que acaba de publicar Manuel Isorna Folgar, técnico de prevención de conductas adictivas en el Concello de Catoira y profesor en la facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Vigo. El manual, titulado Cannabis: efectos, riscos, e beneficios terapéuticos, desgrana claves muy interesantes en sus 256 páginas, dirigidas a todos los públicos.

Comentario: Vea también:


Health

Encuentran un vínculo entre un parásito común en gatos y el cáncer en humanos

El organismo puede estar relacionado con el desarrollo de enfermedades cerebrales como la epilepsia, el alzhéimer y el párkinson.
gato
Más de 2.000 millones de personas -casi uno de cada tres seres humanos- se verán infectados a lo largo de su vida por el parásito Toxoplasma gondii, común también en los gatos. Un nuevo estudio publicado este 13 de septiembre en la revista 'Sciientific reports' explica cómo esta infección puede alterar y, en algunos casos, incrementar varios trastornos cerebrales, incluyendo la epilepsia, el alzhéimer y el párkinson, así como varios tipos de cáncer.

"Queríamos comprender cómo este parásito, que vive en el cerebro, puede contribuir y arrojar luz sobre la patogénesis de enfermedades cerebrales", comentó Rima McLeod, autora principal del estudio y directora del Centro de Toxoplasmosis en la Universidad de Chicago. De este modo, los investigadores comenzaron a buscar vínculos entre esta crónica pero aparentemente latente infección y su potencial para alterar el curso de trastornos neurológicos comunes.

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Attention

La tinta de los tatuajes puede afectar el sistema inmunológico, según un estudio

Algunas partículas pueden depositarse en la superficie de los ganglios linfáticos, engrosándolos de manera crónica y afectando su funcionamiento

Tatuador
© La Nación
Científicos alemanes y franceses publicaron un estudio en la revista Nature que indica que parte de las sustancias que componen la tinta de los tatuajes viaja por el cuerpo y se deposita en la superficie de los ganglios linfáticos, engrosándolos de manera crónica.

La acumulación podría interferir en el sistema linfático de tal manera de perjudicar la detección de células cancerígenas, indicó a El Mundo Ines Schreiver, investigadora del Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos y coautora del estudio.

Además, según las conclusiones del estudio, el borrado de tatuajes no elimina el problema
"Las partículas grandes de pigmento de la piel se romperán en fragmentos más pequeños que viajarán por el cuerpo y serán transferidos al nódulo linfático. El láser además produce un cambio químico en estas partículas", dijo Schreiver.
Los científicos encontraron, estudiando muestras de tejido humano analizadas post mortem, que tanto "el dióxido de titanio como otros pigmentos orgánicos procedentes de un tatuaje quedan retenidos en el tejido cutáneo pero, además, las partículas más pequeñas pueden ser transportadas por células inmunes fagocíticas (que se encargan de capturar células y partículas nocivas para el organismo) hasta los ganglios linfáticos, donde se acumulan", según indicó El Mundo, citando el estudio.

"Cuantos más tatuajes se tenga, mayor será el número de partículas que se acumularán en los nódulos linfáticos", agregó Schreiver.

En el estudio, además del Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos, participó el Laboratorio Europeo de Radiación Sincrotrón de Grenoble, Francia.

Comentario: El sistema linfático es sumamene importante para la eliminación de los residuos corporales. Si estos se encuentran crónicamente engrosados e inflamados por la acción de substancias como la tinta para tatuajes, es de esperar una catarata de problemas de salud de diversa índole, iniciados por la toxicidad de todo los residuos que el cuerpo no logra eliminar.

La terapia de sauna infrarrojo pudiera ayudar en estos casos:


Bacon

¿Comer grasa para vivir más tiempo? La dieta cetogénica aumenta la longevidad, según estudio

Las llamadas dietas cetogénicas -bajas en carbohidratos y altas en grasas- aumentan la longevidad y la fuerza en ratones. Así concluye un nuevo estudio que apunta un aumento del 13% en la esperanza de vida media de los roedores con una dieta rica en grasa frente a una alta en carbohidratos. Los resultados, publicados en Cell Metabolism, abren un nuevo campo en la investigación del envejecimiento.

grasas saludables
Desde hace unos años, la batalla contra los kilos de más tiene a los carbohidratos como su peor enemigo. De ahí que las dietas 'keto' o cetogénicas -bajas en hidratos y centradas en el consumo de grasas naturales, con ingesta de proteínas adecuadas para llegar al estado de cetosis óptima- se hayan popularizado como alternativa para perder peso.

Sin embargo, poco se sabe aún sobre lo que sucede exactamente durante el proceso de cetosis, es decir, cuando la ingesta de carbohidratos es tan baja que el cuerpo deja de usar la glucosa como principal fuente de combustible y se empiezan a utilizar cuerpos cetónicos para suministrar energía al corazón y al cerebro en ciertas situaciones excepcionales.

Esta semana, la revista Cell Metabolism publica dos estudios independientes en ratones -el primero liderado por expertos del Buck Institute for Research on Aging y el segundo por la Universidad de California, Davis (ambos en EE UU)- que afirman cómo una dieta cetogénica mejora la memoria en los ejemplares más mayores, así como las posibilidades de que el animal viva hasta la vejez.

Los hallazgos refuerzan la esperanza de que este tipo de dietas puedan aumentar tanto la longevidad, la fuerza física, así como el tiempo que se disfruta de buena salud. Pero los autores subrayan que son necesarios más ensayos en seres humanos para confirmarlo.

Comentario: Al respecto de la dieta cetogénica y el consumo de grasas saludables, recomendamos leer los siguientes artículos:


Attention

El cambio de dosis de un fármaco (sin aviso) provoca miles de afectados en Francia

Hay una gran polémica en Francia con graves consecuencias para las personas enfermas de tiroides que toman el medicamento Levothyrox (Eutirox en España). El laboratorio fabricante, Merck, sin advertirlo (y con el consentimiento de las autoridades sanitarias) ha cambiado su composición haciéndolo más fuerte y esto está provocando graves secuelas.
eutirox
El hipotiroidismo es una enfermedad que se caracteriza por la disminución de la actividad funcional de la glándula tiroides y el descenso de secreción de hormonas tiroideas. Es bastante frecuente, de hecho en Francia hay tres millones de personas que lo padecen y cada seis meses van a su médico endocrino o su generalista para que lo controlen pues la disfunción de esa glándula puede significar otras disfunciones en el ritmo de muchas actividades del organismo.

Heart - Black

El potente analgésico que más adicciones causa y se puede comprar en España

Los opioides están siendo tema de debate en muchos paises desarrollados. Se pusieron en el punto de mira tras la muerte de Prince con el abuso de medicamentos calmantes como el Fentanyl, que actúa rápidamente contra el dolor pero que tiene grandes riesgos asociados que pueden llegar a causar la muerte por depresión respiratoria.
El Tramadol puede causar adicción.
© CedidaEl Tramadol puede causar adicción.
Además, hay otro medicamento que esta causando problemas en los países en vías de desarrollo, el tramadol. En España hace falta receta pero es de fácil acceso en otros países africanos, asiáticos o del Este de Europa. Entre sus características tiene potentes y rápidos efectos, según el Confidencial.

Comentario: Y no es el único opiáceo peligroso, miren lo que comentaba Miguel Jara del Tramadol y otros opioides: