Salud y BienestarS


Cheese

El queso es delicioso, pero ¿tiene el mismo efecto que una droga?

De acuerdo con un estudio realizado por dietistas de la Universidad de Michigan, este producto lácteo contiene un químico semejante al usado en las drogas y que provoca el fenómeno de la adicción.

queso
© Desconocido
Para algunos, el queso es el alimento más delicioso que puede acompañar todo tipo de platillo, desde tacos, tortas, quesadillas, chilaquiles y enchiladas hasta queso con aceitunas para picar. Es simplemente un añadido que enaltece toda una experiencia culinaria; sin embargo, ¿cuán saludable es consumir queso?

De acuerdo con un estudio realizado por dietistas de la Universidad de Michigan, este producto lácteo contiene un químico semejante al usado en las drogas y que provoca el fenómeno de la adicción. Se trata de una sustancia potente que contiene caseína, la cual desencadena los receptores de opioides en las neuronas cerebrales y desarrolla el patrón sináptico de las adicciones.

Comentario: Al respecto, puede leer también:


Info

Melatonina: la hormona del sueño y la juventud

La melatonina ha suscitado desde siempre un gran interés científico. Más allá de ser la responsable de nuestro ciclos de sueño y vigilia, es también la llave de nuestro reloj biológico. De hecho, para muchos es aquí donde se hallaría el ansiado secreto para detener el envejecimiento, para frenar el deterioro y llegar a edades más avanzadas gozando de un mejor estado físico y psicológico.

cerebro sueño dibujo
© Desconocido
Algo así puede resultarnos a simple vista poco más que una quimera, un imposible. Sin embargo, el neuroendocrinólogo Walter Pierpaoli nos explica en su libro "El milagro de la melatonina" que sus investigaciones en el departamento de Medicina de la Universidad de Richmond (Virginia) están dando buenos resultados a nivel de laboratorio.
"La melatonina es la hormona de la serenidad, del equilibrio interno y de la juventud" - Walter Pierpaoli
Cabe decir, eso sí, que aún debemos esperar alguna década para tener datos más concluyentes, pero eso no ha evitado que desde entonces, la fiebre por la melatonina se intensificara aún más desde que las industrias farmacéuticas vieran en ella un filón. Se sabe que en Estados Unidos, por ejemplo, llegan a producirse más de 20.000 frascos al día de melatonina sintética.

Muchas de estas personas que la consumen no lo hacen solo por regular un poco mejor sus ciclos de sueño. Se ha demostrado que la melatonina decae en la pubertad y que llegada la década de los 40 nuestro cuerpo reduce su síntesis de forma bastante drástica. Por tanto, la clave para mantener un poco más nuestra juventud estaría -en apariencia- en cubrir ese déficit de melatonina.

Sin embargo, las bondades de esta hormona van mucho más allá que detener la aparición de esa arruga o esa cana en nuestro cabello, puesto que su papel en nuestra salud y equilibrio psicológico es sencillamente asombroso.

Comentario: Puede leer más acerca de la melatonina y el sueño en los siguientes artículos:


Evil Rays

Los efectos nocivos de los campos electromagnéticos

Frecuentemente, he observado que los campos electromagnéticos (EMFs, por sus siglas en inglés) son un riesgo oculto y pernicioso para la salud.

Pero, exactamente ¿cómo es que este tipo de radiación de microondas daña a su salud? Martin Pall, Ph.D., ha identificado y publicado investigaciones que describen los posibles mecanismos moleculares de cómo los campos electromagnéticos de los teléfonos celulares y tecnologías inalámbricas dañan a las plantas, animales y seres humanos.1,2,3,4

radiación electromagnética
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Pall tiene un grado de licenciatura en física emitido por la Universidad Johns Hopkins y un Ph.D. en bioquímica y genética emitido por la Universidad Caltech, y está excepcionalmente cualificado para este tipo de investigación.

Durante los últimos 18 años, ha examinado estudios médicos, integrado y trazado paralelismos entre las investigaciones realizadas por otros, para responder a esta pregunta apremiante. Pall explica:
"Existe una enorme cantidad de información que nadie ha tenido el tiempo de integrar, analizar y hacer conexiones [en ello].

Eso es lo que he hecho... Ya estaba interesado en los EMFs, desde antes de que pudiera entender cómo funcionaban. Luego, encontré dos artículos que me indicaron que, 'Bueno, aparentemente, ésta es la forma en la que funcionan', y luego investigué a detalle cada vez más artículos...

Lo que los estudios [iniciales] demostraron fue que, se podían bloquear o disminuir, en gran medida, los efectos [de los EMFs], a través de utilizar los bloqueadores de los canales de calcio... Esa fue la observación clave...

Ahora [he encontrado] 26 [artículos]... Todos ellos demuestran que los EMFs funcionan al activar lo que se denomina canales de calcio dependientes de voltaje (VGCCs, por sus siglas en inglés).

Estos son canales que se encuentran en la membrana externa de las células-que es la membrana plasmática que rodea a todas nuestras células. Cuando se activan, se abren y permiten que el calcio fluya hacia la célula. El exceso de calcio en la célula es el factor responsable de la mayoría, sino de todos [los efectos biológicos]".

Bacon n Eggs

"Por qué dejé de ser vegano"

Ya sea por convicción o por moda, en algunos países en años recientes ha crecido el número de personas que adopta una dieta vegana, que excluye los alimentos de origen animal, como carnes, pescados, lácteos, huevos y miel.
John Nicholson
© John NicholsonJohn Nicholson en 2010 siendo vegano (izquierda), y años después siguiendo una dieta que incluye carne.
En Reino Unido, por ejemplo, entre 2006 y 2016 los veganos aumentaron en un 350%. Estos deberían poder conseguir todos los nutrientes que necesitan con una dieta variada y balanceada, planificada con antelación, según el servicio británico de salud pública (NHS,por sus siglas en inglés). Pero con frecuencia eso no ocurre. Y aunque muchos siguen sumándose a esta dieta otros veganos de larga tradición deciden abandonarla.

John Nicholson y su compañera se hicieron veganos en 1984, cuando tenían 23 años y vivían en una granja en el norte de Escocia. Pero 26 años después la pareja decidió volver a comer carne porque consideró que era mejor para su salud.

Comentario: Después de muchos años de investigación, desde Sott.net tenemos la convicción de que la dieta vegana es la peor que hay para la fisiología humana: Sobre la cuestión de la ética. Consideramos que Lierre Keith hace una excelente exposición acerca del mito de que el vegetarianismo o el veganismo son modos de alimentación más éticos. Recomendamos ampliamente leer su libro "El Mito Vegetariano", en el cual trata acerca de este mito, así como del mito de la salud vegana y de las razones políticas o preocupaciones ambientales que llevan a optar por esta alimentación. Puede leer también los siguientes artículos: Por último, recomendamos nuestro programa de SOTT Radio Network en español sobre el libro:




Syringe

No le administre la vacuna contra virus del papiloma humano a su hija, a pesar de lo que diga su médico

Han pasado casi seis años desde que Gardasil debutó como una vacuna muy exitosa, con ventas que se incrementaron hasta más de $ 1.1 mil millones de dólares, en sus primeros nueve meses.

Fue presentada como una vacuna maravillosa que pondría fin al cáncer de cuello uterino, se suponía que salvaría tanto a la humanidad como al balance final dañado por el Vioxx de Merck. Pero ahora, según CNN Money,1 es un fracaso.

vacuna vph
© Desconocido
Este solo registró $ 219 millones de dólares en ventas. Pero en el mundo farmacéutico, eso es una miseria insignificante, nada menos que un fracaso cuando se encontraba en la cúspide, que causó que Merck cayera un 3 %, donde los analistas e inversores luchaban por averiguar qué había salido mal.

¿Entonces qué fue lo que pasó?

¿Cómo es que una vacuna que se suponía que sería la fuente de abundancia de Merck para obtener mayores ingresos en el siglo XXI, pasaba de ser algo emblemático a un fiasco?

Comentario: Al respecto, recomendamos leer también:


Sun

¿Es el yoga un tratamiento para la depresión?

Lo vemos en la televisión, en el cine, en el gimnasio, donde sea. Todo el mundo habla del yoga y de todos sus beneficios físicos, psicológicos, espirituales, trascendentales y un largo etcétera que a muchos nos activa la alarma del escepticismo. Especialmente cuando se habla de salud mental. Un sano escepticismo que nos protege contra la tendencia mundial de comercializar primero los tratamientos, programas y terapias y, si queda tiempo y dinero, evaluar su efectividad.
Yoga
© Yoga en Shutterstock

En la última convención anual de la APA (Asociación Americana de Psicología) se presentaron diferentes investigaciones sobre los beneficios del yoga que nos pueden ayudar a entender mejor qué efectos tienen sobre la salud mental y si constituyen un recurso útil para ser implementado en la terapia.

Comentario: Puede leer más acerca de los beneficios del yoga en los artículos siguientes:



Syringe

Redes sociales al servicio del pensamiento único: Linchamiento, sí; pero las vacunas "no salvan vidas"

Con la serenidad científica que lo caracteriza, el autor aborda el linchamiento al que ha sido sometido en redes sociales por quienes abogan por el pensamiento único en medicina. La vieja inquisición tan denostada y la repudiada censura gubernamental están siendo reemplazadas por quienes, en la algarabía de las redes sociales, pretenden acabar con cualquier atisbo de disidencia, por científica que sea.
Juan Gervás
Juan Gervás

Es arrogante creer que la medicina salva vidas


Dada la potencia médica es fácil deslumbrarse y creer que los médicos y sus tratamientos "salvan vidas". Incluso hay muchos médicos (y otros profesionales sanitarios) que creen salvar vidas. Creen sinceramente que con su trabajo salvan vidas; pero ello es absurdo y refleja ignorancia y arrogancia. Arrogancia en cuanto ningún médico, ni nadie, salva vidas. Ignorancia pues siempre se cumple inexorablemente la Ley de Hierro de la Epidemiología, de forma que moriremos todos los que hemos nacido. Además, al creer que lo importante es "salvar vidas" pasa a segundo plano la cuestión de la calidad de vida de quienes ha sido "salvados", que es cuestión clave. Centrarse en la espectacularidad de los resultados a corto plazo es parte de la estrategia dañina de las organizaciones filantrópicas internacionales que dominan la agenda de salud mundial, como ha señalado The Economist .

Brain

Los videojuegos de acción disminuyen la materia gris del cerebro

Los videojuegos de acción disminuyen la materia gris del cerebro, ha descubierto un estudio, señalando que por ello los jugadores tienen más riesgo de contraer enfermedades como la depresión, la esquizofrenia, estrés postraumático o Alzheimer. Los que practican esos videojuegos abusan del sistema de recompensa y abandonan el hipocampo, que pierde células y se atrofia.
videojuegos
© Ian Turk
Durante más de diez años, la investigación científica ha demostrado que las personas que juegan con videos de acción tienen una mejor atención visual, una memoria a corto plazo mejorada y una mejor motricidad. Pero una nueva investigación publicada en la revista especializada Molecular Psychiatry desvela ahora que eso tiene su precio.

El autor principal de esta nueva investigación, Greg West, de la Universidad de Montreal, revela en un comunicado que las personas que tienen por costumbre usar videojuegos tienen menos materia gris en su hipocampo, una parte esencial del cerebro. Cuanto más debilitado está el hipocampo, mayor es el riesgo de contraer una enfermedad mental como la depresión, la esquizofrenia, estrés postraumático o Alzheimer.

Comentario: Asimismo recomendamos leer los siguientes artículos:



Health

7 señales de deficiencia de Vitamina B12 que no debe ignorar

viamina B12


¿Está sufriendo de fatiga, desánimo, dificultades para pensar y falta de motivación? Una de las razones más comunes para estos síntomas es una deficiencia de niveles de vitamina B12. De hecho, una deficiencia de vitamina B12 puede mostrarse en muchos otros síntomas que generalmente son ignorados:

Comentario: Recomendamos también leer los artículos siguientes:



Heart - Black

El uso de antidepresivos sigue en aumento

La depresión mayor es uno de los trastornos más comunes en los Estados Unidos,1 donde 16 millones de adultos informaron haber tenido al menos un episodio de este padecimiento en el último año.2,3 Si nos fijamos en todas las formas de depresión, ese número se eleva aún más.
depresión
Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos, casi 24 millones de habitantes en los Estados Unidos padecen alguna forma de depresión,4 que podría interferir con sus relaciones personales y laborales, reducir su rendimiento en el trabajo o académico y afectar su salud física.

La depresión reduce la capacidad para cuidarse apropiadamente y tomar decisiones adecuadas sobre la salud, incluyendo a la alimentación y el sueño. Los desequilibrios en la nutrición, fluctuaciones de peso y malos hábitos de sueño podrían comprometer la función inmunológica.5

Si esta enfermedad es ignorada, podría volverse crónica y producir comportamientos autoperjudiciales, tales como el abuso de medicamentos o alcohol6 e incluso ser mortal, si la persona comete suicidio.

Hasta el 70 % de las personas que se suicidan se encuentran clínicamente deprimidas,7 y el 90 % de las personas que tienen pensamientos suicidas, experimenta una combinación de depresión y abuso de sustancias.8

Comentario: Artículos relacionados:
También recomendamos seguir una práctica constante de Éiriú Eolas:
Éiriú Eolas (EE) incluye ejercicios de respiración que estimulan el nervio vago para controlar el estrés, así como técnicas de liberación emocional practicadas en el pasado por Carl Jung y Alexander Lowen. EE ayuda a aliviar el estrés, lo cual conduce a un bienestar generalizado y mejora la calidad del sueño, permitiendo una curación más rápida. Además, EE tiene una excelente aplicación en terapias psicológicas al permitir la liberación de traumas que datan de muchos años −como el abuso infantil− en un ambiente seguro y no re-traumatizante- También ayuda a aliviar el estrés post-traumático y permite mejorar el estado de ánimo, la concentración mental y la tolerancia al estrés.